व्यंजन जो आपकी होली सेलिब्रेशन की शान बढ़ाएंगे ।
होली एक लोकप्रिय प्राचीन हिंदू त्योहार है, जिसे प्यार का त्योहार, रंगों का त्योहार या वसंत का त्योहार भी कहा जाता है। यह त्योहार राधा कृष्ण के शाश्वत और दिव्य प्रेम का जश्न मनाता है।
वसंत के मौसम का जश्न मनाने वाले लोकप्रिय त्योहारों में से एक, होली रंगों का त्योहार है और पूरे देश में बहुत धूमधाम से मनाया जाता है। इस त्यौहार पर, लोग गुझिया, मालपुआ, दही भल्ला जैसे बहुत सारे व्यंजन तैयार करते हैं और अपने प्रियजनों को क्या नहीं खिलाते हैं। यह साल का वह समय है जब जीवन में सब कुछ पीछे छूट जाता है और यह केवल प्रियजनों के साथ त्योहार मनाने के बारे में है। क्योंकि यह खुशी का अवसर वसंत की शुरुआत का प्रतीक है और बुराई पर अच्छाई की जीत का प्रतीक है, यह आशा, प्रेम और उल्लास का प्रतीक है।
आपके होली उत्सव को रोशन करने के लिए कुछ स्वादिष्ट व्यंजन हैं।
गुजिया
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इस शुभ अवसर पर क्लासिक होली मिठाई बहुत जरूरी है। स्वादिष्ट स्टफिंग और एक कुरकुरी बाहरी परत के साथ, यह मिठाई आपको बचपन से आपकी होली की यादों की याद दिला देगी। तली हुई हो या बेक की हुई, यह मिठाई वह है जिसे आपको तैयार करने और अपने दोस्तों और परिवार के सदस्यों के साथ साझा करने की आवश्यकता है।
ठंडाई
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जब आप होली के बारे में सोचते हैं, तो ठंडाई निश्चित रूप से आपके दिमाग को पार कर जाएगी। इस स्वादिष्ट पेय के लिए व्यंजनों की एक श्रृंखला के साथ, आप अपनी पसंद के अनुसार एक पा सकते हैं। दूध और कई प्रकार के मसालों का उपयोग करके तैयार किया गया यह पेय निश्चित रूप से आपको वसंत की धूप में तरोताजा महसूस कराएगा।
दही भल्ला
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दही और मसालों का बेहतरीन मिश्रण, यह व्यंजन हर घर में पसंद किया जाता है। हरी चटनी या इमली की मीठी चटनी के साथ परोसे जाने वाली यह रेसिपी यकीनन दिल जीत लेगी। एक चंचल सुबह के बाद धूप में इसका आनंद लें और इस स्वादिष्ट दावत के साथ खुद को तरोताजा करें।
मालपुआ
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मालपुआ व्यंजनों के लिए एक भयानक लाइनअप के साथ, आप अपना खुद का छोटा मालपुआ वर्गीकरण तैयार कर सकते हैं, जिसमें सभी के लिए कुछ न कुछ है। ये मनोरम पेनकेक्स आपके लिए मीठे और नमकीन स्वर्ग का रास्ता हैं, इसलिए इन्हें अपने होली मेनू में शामिल करें और सभी के चेहरे पर खुशी का आनंद लें।
रसमलाई
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कोई भी भारतीय त्योहार रसमलाई के बिना पूरा नहीं होता और होली एक ही है। स्वादिष्ट छैना के साथ मलाईदार प्रसन्नता, यह मिठाई मीठी अच्छाई का प्रतीक है। आप केसर या फलों के एसेंस के साथ अपने खुद के ट्विस्ट जोड़ सकते हैं और इस सुगंधित मीठे व्यंजन के साथ अपनी मिठाई की मेज को सजा सकते हैं।
भांग पकोड़ा
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भांग होली की विशेष शुभंकर जड़ी बूटी है, और यद्यपि आप उन्हें अपने पेय में शामिल कर सकते हैं, तो क्यों न इस भांग पकोड़े के लिए एक नया नुस्खा आजमाएं। पकोड़े के कुरकुरेपन और भांग के स्वादिष्ट स्वाद के साथ, यह निश्चित रूप से आपके व्यंजनों में एक चमकता सितारा होगा। बेसन, प्याज, मसाले और भांग जैसी साधारण सामग्री से बने, इसे तलने में केवल 20 मिनट लगते हैं।
