Mother Dairy: आज से Delhi-NCR में मदर डेयरी के दूध में दिखेगा उछाल, साल में चौथी बार बढ़ रहे है दाम
मदर डेयरी (Mother Dairy) का फुल क्रीम दूध (full cream milk) और टोकन वाला दूध आज से दिल्ली-NCR में महंगा हो गया है. फुल क्रीम दूध (full cream milk) के दाम में जहां एक रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है, वहीं टोकन वाला दूध दो रुपये प्रति लीटर महंगा हो गया है.....
मदर डेयरी (Mother Dairy) का फुल क्रीम दूध (full cream milk) और टोकन वाला दूध आज से दिल्ली-NCR में महंगा हो गया है. फुल क्रीम दूध (full cream milk) के दाम में जहां एक रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है, वहीं टोकन वाला दूध दो रुपये प्रति लीटर महंगा हो गया है। रविवार को कंपनी ने बढ़ती लागत का हवाला देते हुए कीमत बढ़ाने का ऐलान किया था।
नई कीमतों के मुताबिक सोमवार से फुल क्रीम दूध (full cream milk) की कीमत 63 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 64 रुपये प्रति लीटर हो गई है. हालांकि, कंपनी ने 500 एमएल के पैक में बिकने वाले फुल क्रीम दूध (full cream milk) की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया है। इसके साथ ही टोकन दूध (थोक में बेचा जाने वाला दूध) अब 48 रुपये प्रति लीटर की जगह 50 रुपये प्रति लीटर मिलेगा।
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मदर डेयरी दिल्ली-NCR में सबसे बड़ी दूध आपूर्तिकर्ता है। एक रिपोर्ट के मुताबिक, वह हर दिन 30 लाख लीटर से ज्यादा दूध पैकेट और वेंडिंग मशीन के जरिए बेचती है। मदर डेयरी (Mother Dairy) की कंपनी के 9 प्रोसेसिंग प्लांट हैं। आपको बता दें कि भारत में दूध का उत्पादन सालाना आधार पर करीब 210 मिलियन टन है। दिल्ली-NCR में कंपनी के सैकड़ों मिल्क बूथ और सफल रिटेल आउटलेट हैं।
मदर डेयरी (Mother Dairy) के एक बार फिर से अपना दूध महंगा करने के बाद यह संभावना भी बढ़ गई है कि अन्य कंपनियां भी दूध के दाम बढ़ा सकती हैं। ऐसा ही कुछ पिछले अक्टूबर के महीने में भी देखने को मिला था। जब अमूल दूध के दाम में बढ़ोतरी के बाद मदर डेयरी (Mother Dairy) ने भी कीमतों में इजाफा किया। साल 2022 में अब तक यह चौथी बार है जब कंपनी ने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी की है। इससे पहले पिछले महीने 16 अक्टूबर को मदर डेयरी (Mother Dairy) ने फुल क्रीम और गाय के दूध के वेरिएंट की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की थी।
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मदर डेयरी की ओर से रविवार को कीमतें बढ़ाने की घोषणा की गई। कंपनी के एक प्रवक्ता ने कहा था कि डेयरी किसानों से कच्चे दूध की खरीद की लागत में वृद्धि के कारण यह निर्णय लिया गया है। उन्होंने कहा, "इस साल पूरे डेयरी उद्योग में दूध की मांग और आपूर्ति में भारी अंतर देखा जा रहा है।" फ़ीड और चारे की बढ़ती लागत और अनियमित मानसून के कारण कच्चे दूध की कीमतों पर दबाव ने उपलब्धता को प्रभावित किया है।
पिछले एक महीने में भले ही महंगाई दर में कमी आई हो, लेकिन खाद्य मुद्रास्फीति उच्च स्तर पर बनी हुई है। इसका एक उदाहरण दूध के दाम में लगातार हो रही बढ़ोतरी है। दूध के दाम बढ़ने का सिलसिला थमता नजर नहीं आ रहा है. दूध के दाम बढ़ने से घर के किचन के बजट पर भी विपरीत असर पड़ता है और वह गड़बड़ा जाता है.
