Eggs: अंडे का ज्यादा सेवन बना सकता है आपको इस बीमारी का शिकार, जानें National Institute of Heart की सलाह

Eggs: यह कहावत ''संडे हो या मंडे, रोज खाएं अंडे'' हर किसी ने सुनी ही होगी। हालांकि किसी भी चीज का अधिक मात्रा में सेवन करना हानिकारक साबित होता है। अंडे (eggs) के अधिक सेवन से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ (Health experts) स्वस्थ रहने के लिए आहार में अंडे को शामिल करने की सलाह देते हैं। अंडे में कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। अंडा खाने से शरीर में प्रोटीन की कमी दूर होती है। दुबले-पतले व्यक्ति के शरीर में वृद्धि होती है और स्मरण शक्ति बढ़ती है। हालांकि अंडे खाने का फायदा तभी मिलता है। जब आप अंडे को सही तरीके से सीमित मात्रा में खाते हैं। यदि आप प्रतिदिन असीमित मात्रा में अंडे का सेवन करते हैं तो स्वास्थ्य पर अनुकूल की जगह प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इससे कई बीमारियां जन्म लेती हैं। आइए जानते हैं अंडे का ज्यादा सेवन करने के कौन कौन सी बीमारियों का खतरा बढ़ता है।  

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नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हार्ट (National Institute of Heart) के मुताबिक, एक दिन में दो से ज्यादा अंडे का सेवन सेहत के लिए अच्छा नहीं होता है। इस रिपोर्ट के मुताबिक एक अंडे में 75 कैलोरी (calories) होती है, इसलिए 2 अंडे के सेवन से 150 कैलोरी (calories) मिलती है। अगर आप इससे ज्यादा अंडे का सेवन करते हैं तो इससे कैलोरी बढ़ने लगती है। अगर आप तीन हफ्ते तक रोजाना तीन अंडे का सेवन करते हैं, तो आप 1 पाउंड वजन बढ़ा सकते हैं। इसके लिए रोजाना सीमित मात्रा में अंडे का सेवन करें। रोजाना 2 से ज्यादा अंडे खाने से मोटापा हो सकता है।

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स्वास्थ्य विशेषज्ञों (health experts) के अनुसार हृदय रोगियों (heart patients) को अंडे का सेवन नहीं करना चाहिए। खासतौर पर अंडे के पीले हिस्से का सेवन न करें। इसमें उच्च मात्रा में कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) होता है और यह दिल के लिए बिलकुल अच्छा नहीं है। इसके अलावा हाई ब्लड प्रेशर (high blood pressure) और डायबिटीज के मरीजों (diabetes patient) को भी अंडे का सेवन नहीं करना चाहिए। अगर आप डायबिटीज के मरीज (diabetes patient) हैं तो अंडे के पीले हिस्से का सेवन बिल्कुल भी न करें। इसके सेवन से स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है।

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