Benefits of Rai: दिखने में छोटी सी राई सेहत पर करती है जादू, फायदे जान कर रह जाएंगे हैरान
Benefits of mustard: हमारी रसोई में मौजूद मसाले न सिर्फ हमारे खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि हमारी सेहत को भी कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं। हम सभी ने अक्सर खाने में राई का इस्तेमाल जरूर किया होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाने का स्वाद बढ़ाने के अलावा राई आपकी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है...
Benefits of mustard: हमारी रसोई में मौजूद मसाले न सिर्फ हमारे खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि हमारी सेहत को भी कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं। मेथी, जीरा जैसे कई मसाले खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं। ये मसाले हमें सेहतमंद बनाने के अलावा कई तरह की बीमारियों और समस्याओं से भी दूर रखते हैं। हम सभी ने अक्सर खाने में राई का इस्तेमाल जरूर किया होगा। खाने में राई डालते ही इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाने का स्वाद बढ़ाने के अलावा राई आपकी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। अगर आप अभी तक राई के अनगिनत फायदों के बारे में नहीं जानते हैं तो आज हम आपको इसके कुछ औषधीय गुणों के बारे में बताएंगे-
वजन घटाने में कारगर - Effective in weight loss
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इसके लिए राई आपके बहुत काम आ सकती है। इसमें मौजूद फाइबर वजन घटाने के लिए बहुत फायदेमंद होता है। दरअसल, अगर आप डाइटिंग कर रहे हैं और बीच-बीच में आपको भूख लगने लगती है तो अपने खाने में राई को शामिल करने से आपको इस समस्या से निजात मिल जाएगी। राई के बीज का सेवन करने से आपका पेट भरा हुआ महसूस होगा, जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगेगी और आपका वजन भी कंट्रोल में रहेगा।
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दमा में असरदार - Effective in asthma
अपने आहार में राई के बीज को शामिल कर अस्थमा के खतरे को भी कम किया जा सकता है। एक शोध में यह बात सामने आई है कि रोजाना राई का सेवन करने वाले बच्चों में अस्थमा का खतरा 60 प्रतिशत तक कम हो गया।
स्टोन में लाभकारी - Beneficial in stone
किडनी स्टोन आज के समय में एक आम समस्या बन गई है। ऐसे में अगर आप इस समस्या से परेशान हैं तो राई के इस्तेमाल से इससे निजात पा सकते हैं। दरअसल राई में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जिससे शरीर में बनने वाले पित्त रस में कमी आ जाती है। इसी पित्त अम्ल के कारण अक्सर पित्ताशय में पथरी की समस्या हो जाती है। ऐसे में राई पथरी को कम करने में फायदेमंद साबित होती है।
मेनोपॉज में फायदेमंद - Beneficial in menopause
कॉपर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और सेलेनियम से भरपूर राई भी मेनोपॉज में काफी फायदेमंद साबित होती है। दरअसल मेनोपॉज के दौरान इसे अपनी डाइट में शामिल करने से महिलाओं को हाई ब्लड प्रेशर और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
बाल झड़ने में लाभकारी - Beneficial in hair fall
बढ़ते प्रदूषण और अनहेल्दी लाइफस्टाइल की वजह से आज के समय में बालों का झड़ना एक आम समस्या बन गई है। ऐसे में अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो राई आपके लिए फायदेमंद साबित होगी। आप राई के दानों को रात भर पानी में भिगोकर सिर धो सकते हैं। साथ ही आप चाहें तो इसे पीसकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। बालों के झड़ने के साथ-साथ डैंड्रफ की समस्या में भी यह फायदेमंद है।
