Flaxseed: अलसी के चमत्कारी फायदे ही नहीं नुकसान भी है, जानिए किन लोगों को नहीं खानी चाहिए अलसी
वैसे तो अलसी (flaxseed) से सेहत को कई फायदे मिलते हैं, लेकिन अगर इसे अधिक मात्रा में खाया जाए तो यह हानिकारक साबित होता है। यहां जानिए अलसी के फायदे और नुकसान। साथ ही जानिए किन लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए।
Flaxseed: विटामिन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर से भरपूर अलसी सेहत के लिए फायदेमंद होती है। अलसी के बीज लिग्नांस से भरपूर होते हैं और इनमें एस्ट्रोजेनिक और एंटीऑक्सीडेंट दोनों गुण होते हैं। वैसे तो इससे सेहत को कई फायदे मिलते हैं, लेकिन अगर इसे अधिक मात्रा में खाया जाए तो यह हानिकारक साबित होता है। यहां जानिए अलसी के फायदे और नुकसान। साथ ही जानिए किन लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए।
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अलसी के बेहतरीन फायदे - Best benefits of flaxseed
कई गुणों से भरपूर अलसी बहुत फायदेमंद साबित होती है। यहां जानिए इसके कुछ कमाल के फायदों के बारे में-
1) पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मददगार - Helpful in improving digestion
अलसी में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के आहार फाइबर होते हैं। दोनों ही फाइबर पाचन क्रिया में मददगार साबित होते हैं। घुलनशील फाइबर मल को नरम करने में मदद करता है, जबकि अघुलनशील फाइबर पाचन तंत्र को आंत्र के माध्यम से आसान मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद करता है। अगर कोई व्यक्ति कब्ज और इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम से परेशान है तो रोजा अलसी खाना फायदेमंद साबित हो सकता है।
2) त्वचा के लिए बढ़िया - Great for the skin
इन बीजों में लिग्नांस और कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो चेहरे पर झुर्रियों को रोकने में मदद कर सकता है। रिपोर्ट्स की मानें तो अलसी के तेल को त्वचा पर लगाने से सेंसिटिविटी, रूखापन और पपड़ी बनने जैसी समस्याएं दूर होती हैं। अलसी में मौजूद फैटी एसिड त्वचा को कोमल बनाए रखने में भी मदद करते हैं। इसके अलावा यह बालों के झड़ने, एक्जिमा और डैंड्रफ को रोकने में भी मददगार है।
3) कैंसर से बचा सकता है - Can prevent cancer
रिपोर्ट्स के मुताबिक, अलसी में मौजूद कंपाउंड ब्रेस्ट, प्रोस्टेट और कोलन कैंसर से बचा सकते हैं। एक लैब स्टडी में पाया गया कि इसमें मौजूद कंपाउंड ट्यूमर को बनने से रोक सकते हैं।
4) डायबिटीज में फायदेमंद - Beneficial in diabetes
अलसी में लिग्नेज पाया जाता है। जिससे ब्लड शुगर लेवल में सुधार हो सकता है। अध्ययनों की माने तो यह टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
5) वजन को घटाने में है फायदेमंद - It is beneficial in reducing weight
अलसी वजन घटाने के लिए फायदेमंद साबित हो सकती है। छोटे भूरे रंग के बीज श्लेष्मा नामक फाइबर से भरे होते हैं, जो भूख, लालसा को दबा सकते हैं और आपको अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को खाने से बचा सकते हैं।
जहां एक तरफ अलसी के कई फायदे हैं, वहीं दूसरी तरफ इसके कुछ नुकसान भी हैं।
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अलसी के नुकसान - Disadvantages of linseed
1) गर्भावस्था के दौरान खतरनाक हो सकता है - Can be dangerous during pregnancy
एस्ट्रोजन के कारण अलसी गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक हो सकती है। हालांकि, आप अपने डॉक्टर की सलाह पर अलसी खाना शुरू कर सकते हैं।
2) आंतों की रुकावट - Intestinal obstruction
अलसी को पानी या किसी अन्य तरल के साथ सेवन करें, लेकिन अगर आप इसे पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ के बिना खाते हैं, तो यह आंतों में रुकावट पैदा कर सकता है। यह स्क्लेरोडर्मा के रोगियों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है, क्योंकि अलसी गंभीर कब्ज और रुकावट पैदा कर सकती है। इसलिए डॉक्टर की सलाह पर ही खाएं।
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3) लूज मोशन - Loose motion
अलसी डाइटरी फाइबर से भरपूर होती है, लेकिन ज्यादा खाने से लूज मोशन हो सकता है। ऐसे में आप पेट दर्द, दस्त, कब्ज और सूजन का अनुभव भी कर सकते हैं।
4) एलर्जी - Allergy
अलसी के तेल से एलर्जी हो सकती है। यदि आपको कोई खुजली, सूजन, लालिमा या पित्ती दिखाई दे तो आपको इन बीजों का सेवन बंद कर देना चाहिए। उल्टी और जी मिचलाना भी एलर्जी का लक्षण हो सकता है।
5) गर्भधारण करने से बचें - Avoid getting pregnant
अलसी अक्सर एस्ट्रोजन की तरह काम करती है और इसका मतलब है कि यह आपके शरीर में हार्मोनल संतुलन को बाधित कर सकती है। कुछ मामलों में, यह पीरियड साइकिल में बदलाव का कारण भी बन सकता है।
अलसी खाने से किसे बचना चाहिए? - Who should avoid eating flaxseed
वैसे तो अलसी के कई फायदे हैं लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हैं। ऐसे में कुछ लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए।
-कम रक्त दबाव
-लो ब्लड शुगर लेवल
-कब्ज
-दस्त
-हार्मोनल प्रॉब्लम
-रक्तस्राव की समस्या
इन समस्याओं से पीड़ित लोगों को अपने आहार में इन बीजों को शामिल करने से पहले सावधानी बरतनी चाहिए। किसी भी तरह की परेशानी या एलर्जी होने पर तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।
एक दिन में कितना अलसी खाना सही है? - How much flaxseed is right to eat in a day
अलसी दो प्रकार की होती है एक पीली और दूसरी भूरी। दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। इन बीजों को अपने आहार में शामिल करना आसान है। आप इन्हें अपने सलाद या स्मूदी में शामिल कर सकते हैं। इसी के साथ एक दिन में एक चम्मच से ज्यादा अलसी नहीं खानी चाहिए।
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