Protein fruits: शरीर में प्रोटीन की कमी के लिए आज ही डाइट में शामिल करें ये फल
प्रोटीन एक ऐसा पोषक तत्व है जो शरीर को सही बनाए रखने, वजन कम करने, मसल्स बनाने के साथ-साथ कई तरह से शरीर की मदद करता है। जब भी प्रोटीन का नाम आता है तो लोग यह जानने की कोशिश करते हैं कि प्रोटीन से जुड़ी कौन सी डाइट अच्छी है तो आज इस आर्टिकल में जानिए प्रोटीन की कमी किन फलों से हट सकती है .....
Protein-rich food: प्रोटीन एक ऐसा पोषक तत्व है जो शरीर को सही बनाए रखने, वजन कम करने, मसल्स बनाने के साथ-साथ कई तरह से शरीर की मदद करता है। जब भी प्रोटीन का नाम आता है तो लोग यह जानने की कोशिश करते हैं कि प्रोटीन से जुड़ी कौन सी डाइट अच्छी है। वैसे तो नॉन-वेज (non-veg) और वेज फूड प्रोडक्ट्स (veg food products) में कई ऐसी चीजें होती हैं जो प्रोटीन से भरपूर होती हैं, लेकिन इनमें प्रोटीन के अलावा फैट और कार्बोहाइड्रेट भी काफी मात्रा में होते हैं, जिससे शरीर में ज्यादा कैलोरी जाती है।
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किसी भी प्रोटीन स्रोत में प्रोटीन की मात्रा फैट और कार्ब से अधिक होनी चाहिए। अगर आप भी प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना चाहते हैं तो प्रोटीन से भरपूर फलों का सेवन कर सकते हैं। लेकिन ध्यान रहे कि फलों में नेचुरल शुगर भी होता है, इसलिए कैलोरी और शुगर की मात्रा देखकर ही फलों का सेवन करें।
1. किशमिश - Raisins
किशमिश शरीर के लिए बहुत फायदेमंद पाई जाती है। किशमिश का प्रयोग ज्यादातर रेगिस्तानों में किया जाता है। सुनहरी किशमिश सूखे अंगूर का एक रूप है। आपकी जानकरी के लिए बता दें की 100 ग्राम किशमिश में 3 ग्राम प्रोटीन होता है.
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2. अमरूद - Guava
अमरूद को प्रोटीन से भरपूर फलों में शामिल किया जा सकता है. दरअसल अमरूद में शरीर के लिए जरूरी कई पोषक तत्वों के साथ-साथ प्रोटीन भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. अमरूद का गूदा मुक्त कणों को हटाता है, रक्त शर्करा को कम करता है और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। इतना ही नहीं अमरूद का छिलका पाचन में मदद करता है इसलिए आप चाहें तो इसका सेवन कर सकते हैं। 100 ग्राम अमरूद में करीब 2.55 ग्राम प्रोटीन होता है।
3. खजूर - Dates
खजूर का उपयोग ज्यादातर मध्य पूर्व के देशों में किया जाता है। खजूर एक ऐसा फल है जो सेहत के लिए भी काफी पौष्टिक होता है. खजूर कैलोरी, कार्ब्स, फाइबर, प्रोटीन, पोटैशियम, मैग्नीशियम और कॉपर से भरपूर होते हैं। इसके अलावा इसमें आयरन और विटामिन भी पाए जाते हैं। 100 ग्राम खजूर में 2.5 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है.
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4. सूखे बेर - Dried Plum
सूखा आलू-बुखारा स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम, स्वस्थ वसा, सोडियम, प्राकृतिक चीनी, विटामिन से भरपूर होता है। आलू बुखारा बहुत ही गुणकारी और सेहत के लिए फायदेमंद होता है। आप इसे कच्चा भी खा सकते हैं या इसका जूस भी पी सकते हैं। 100 ग्राम सूखे बेर में 2.18 ग्राम प्रोटीन होता है।
5. कीवी - Kiwi
कीवी को चाइनीज गूजबेरी के नाम से भी जाना जाता है। कीवी को प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है. इसमें प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन-C, फाइबर, पोटैशियम, विटामिन-E, फोलेट जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। साथ ही यह पाचन स्वास्थ्य को दुरुस्त रखने में भी मददगार माना जाता है। इस कारण यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत होने के साथ-साथ पाचन और हृदय स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी माना जा सकता है। 100 ग्राम कीवी में करीब 1.06 ग्राम प्रोटीन मौजूद होता है.
