Sweet Potato Benefits: सेहत के लिए किसी चमत्कार से कम नहीं शकरकंद, सर्दियों में अपनी डाइट में जरूर करें शामिल

Benefits of Sweet Potato: सर्दियां आते ही लोग अपनी सेहत का खास ख्याल रखने लगते हैं। ठंड से खुद को बचाने के लिए लोग अपने कपड़ों और खान-पान में जरूरी बदलाव करते हैं, ताकि मौसम में बदलाव के साथ खुद को फिट रख सकें। ऐसे में कई लोग सर्दियां आते ही शकरकंद (Sweet Potato) का सेवन शुरू कर देते हैं। शकरकंद (Sweet Potato) का इस्तेमाल अक्सर व्रत और त्योहारों में किया जाता है। स्वाद में थोड़ी मीठी यह दिखने में भी कुछ-कुछ आलू जैसा लगता है। ज्यादातर लोग इसे शकरकंद (Sweet Potato) के नाम से भी जानते हैं। सर्दियों में इस्तेमाल किया जाने वाला शकरकंद (Sweet Potato) एनर्जी का खजाना है। इसमें मौजूद पोषक तत्व सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं। तो आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में-

आँखों के लिए फायदेमंद - Beneficial for the eyes

सेहत को कई फायदे देने वाला शकरकंद (Sweet Potato) आपकी आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होता है. स्वाद में लाजवाब शकरकंद (Sweet Potato) खाने से आपकी आंखों की रोशनी बढ़ती है। अगर आप अपनी आंखों की रोशनी को लंबे समय तक बरकरार रखना चाहते हैं तो शकरकंद (Sweet Potato) का नियमित सेवन आपके लिए फायदेमंद रहेगा।

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उच्च रक्तचाप में प्रभावी - Effective in high blood pressure

पोषक तत्वों और एनर्जी से भरपूर शकरकंद (Sweet Potato) खाने से आप दिल की कई बीमारियों से भी दूर रहते हैं। इसमें मौजूद फाइबर आपके शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। साथ ही पोटेशियम की अच्छी मात्रा होने के कारण इसका सेवन करने से आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से भी राहत मिलती है।

शकरकंद आयरन की कमी को दूर करता है - Sweet potato removes iron deficiency

शकरकंद (Sweet Potato) में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। हमारे शरीर में आयरन की कमी के कारण ऊर्जा की कमी हो जाती है, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बुरी तरह प्रभावित होती है और शरीर के अंदर रक्त कोशिकाएं ठीक से नहीं बन पाती हैं। ऐसे में अगर आप रोजाना शकरकंद का सेवन करते हैं तो यह आयरन की कमी को दूर करने में आपकी मदद करता है।

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पाचन तंत्र मजबूत बनता है - Digestive system becomes strong

शकरकंद (Sweet Potato) में फाइबर भी काफी मात्रा में पाया जाता है। ऐसे में रोजाना इसका सेवन करने से आपका पाचन तंत्र मजबूत होता है और कब्ज की समस्या भी दूर हो जाती है। अगर आप भी पाचन या पेट से जुड़ी किसी समस्या से परेशान हैं तो शकरकंद (Sweet Potato) आपके लिए फायदेमंद साबित होगा। 

विटामिन D और A के भंडार - Stores of Vitamin D and A

शकरकंद (Sweet Potato) को अगर पोषक तत्वों का भंडार कहा जाए तो इसमें कोई अतिशयोक्ति नहीं होगी. आयरन और फाइबर से भरपूर शकरकंद भी विटामिन D का अच्छा स्रोत है। ऐसे में इसे खाने से आपके दांतों, हड्डियों, त्वचा और नसों के विकास में मदद मिलती है। साथ ही इसके सेवन से शरीर में विटामिन A की कमी भी पूरी हो जाती है।

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कैंसर के खतरे को कम करता है - Reduces the risk of cancer

नियमित रूप से शकरकंद (Sweet Potato) का सेवन करने से इसमें मौजूद कैरोटेनॉयड्स के कारण कैंसर का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है। ऐसे में यह कैंसर के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद साबित होगा। अगर आप भी इस गंभीर समस्या से बचना चाहते हैं तो इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।